Уважаемые соискатели !

Мы всегда рады видеть Вас в нашей команде 

Шеф повар  от 130.000 тыс . 

   . Организация производственно-хозяйственной деятельности кухни 

       . Разработка и внедрения меню для "шведского стола" (ЗАВТРАКИ,ОБЕДЫ ,УЖИНЫ )

        . Соблюдать и совершенствовать в отеле систему  ХАССП 

        . Введение графика рабочего времени сотрудников производства 

        . Контроль технологии производства блюд и обучение персонала кухни 

        . Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других товарно-материальных ценностей производства 

Повар универсал от 70 .000 тыс.

• Приготовление горячих/холодных блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами предприятия;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Контроль количества и качества используемых продуктов.
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. 
• Проживание и питание предоставляется .

Горничная номерного фонда от 55.000 

• Уборка номеров, лестничных маршей, коридоров, сортировка и сбор белья для прачечной, 
• Комплектация дополнительных мест
• Сдача гостевого белья в прачку
• Проверка правильности комплектации номеров
• Проживание и питание предоставляется.

Су шеф от 70.00 рублей 

• Основная задача деятельности су-шефа - обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества, соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей, поддержание высокого уровня качества продукции.
• Заказ необходимых продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья. Контроль их качества и сроков реализации.
• Контроль соблюдения технологии приготовления блюд, качества блюд.
• Организация работы персонала (распределение работы, обучение, контроль результатов).
• Контроль работы поваров.
• Обеспечение соблюдения технологических процессов производства.
• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Соблюдение стандартов компании.
• Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.
• Контроль за ассортиментом продукции, сроками хранения, количеством и качеством продукции.
• График работы 2/2 ,проживание и питание предоставляется.

ПЕКАРЬ ОТ 50.000

• Приготовление выпечки из различных видов теста,
• Соблюдение санитарных норм,
• Поддержание порядка в цехе,
• Для иногородних - проживание,
• Бесплатное питание,
• График работы 2/2

Посудомойщица (стюард) от 40.000

• Уборка производственных и служебных помещений кухни (пищевое производство)
• Мойка посуды
• Проживание и питание предоставляется 
• График работы 2/2 

Телефон для дополнительной информации по интересующим вакансиям

+7(916)084-76-55

Николай Николаевич