Абрау-Дюрсо

Приглашаем Вас в уникальное путешествие в тайны производства шампанских вин, которые откроет Вам старейший в России завод шампанских вин – Русский Винный Дом «Абрау-Дюрсо», расположенный в долине живописного горного озера «Абрау». Вы попадете в старинные туннели, построенные в конце 19 века князем Голицыным, когда Абрау-Дюрсо было удельным имением царской семьи. Для Вас откроется удивительный подземный мир, где царит дух настоящего шампанского. Вам позволят заглянуть за кулисы таинства шампенуаза и пройти по пути создания классического игристого вина. Именно здесь Вы станете свидетелем уникального процесса рождения шампанского и узнаете, что же означают французские слова: «Кюве», «Ремюаж», «Дегоржаж», и в чем отличие классического способа производства от ускоренного, а после дегустации приобретете навыки истинного ценителя вин.